CHOCOLATE WAFFLES WITH CHERRY JAM

CHOKLADVÅFFLOR

(8 stycken)

100 g smör

3,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

2 krm salt

2,5 dl vatten

2 dl mjölk

100 g mörk choklad, hackad

Tillbehör:

körsbärssylt

vispad grädde eller vaniljglass

Smält smöret,ställ åt sidan.Blanda mjöl,bakpulver,kakao,vaniljsockret och salt i en bunke.Tillsätt vatten och mjölk och rör till en jämn smet.Smält chokladen och blanda med det smälta smöret.Rör ned blandningen i mjölsmeten.Grädda våfflorna i våffeljärn.Lägg på galler.Det kan kännas mjuka när du tar ut dem ur järnet men det blir snabbt frasiga när de svalnar.Servera med körsbärssylt och vispgrädde eller vaniljglass.

Smaklig måltid!