CHOCOLATE MOUSSE

CHOKLAD MOUSSE:

100 gram mörk choklad minst 70%

2 äggulor

0,5 tsk vaniljpulver

3 dl vispgrädde

Smält chokladen i mikron.Vispa upp grädden.Rör ned äggulorna och vaniljpulvret.Häll sedan chokladen i stötvis om ca några matskedar åt gången och rör runt.Avsluta sedan med att blanda ihop allt försiktigt.Häll upp i glas.Låt stå minst 4 timmar svalt.Strö över hackad choklad gärna med någon smak.

Smaklig måltid!