DITT HUMÖR

Det finns livsmedel,som sätter fart på kroppens egna antidepressiva mediciner,lär dig hitta dina må bra hormoner.

Enligt en studie som presenterades i The British journal of Psychiatry,löper de som äter en kost med hög andelhalvfabrikat,socker och tillsatser hela 58 % större risk att bli deprimerade,sådan mat ökar nämligen inflammationsrisken i kroppen,vilket i sin tur kan trigga depressioner.På samma sätt finns det mat som har motsatt verkan och stimulerar våra naturliga "må bra" hormoner,serotonin och dopamin.Äter du en kost med exempelvis ett högt innehåll av aminosyran tryptofan,som bland annat finns i kyckling och kalkon,skickas signaler till hjärnan att börja producera serotonin som gör dig lugn och glad.

Ser du till att få i dig tillräckligt med magnesium stimuleras tillverkningen av dopamin,som både gör dig avslappnad och kontrollerar aptiten så du slipper onödigt sug.Så om du känner dig nere nästa gång,så hoppa över chipsen,och leta efter livsmedlet som sätter fart på kroppens egna antidepressiva.Här kommer några exempel;

CHOKLAD

Kakao har en unik förmåga att påverka hjärnans signalsubstanser.Kakao höjer nivåerna av serotonin och fenyletylamin i kroppen,vilket gör att du får en känsla som liknar den du har när du är kär.Men dock gäller det inte all choklad.Mjölkchoklad innehåller allt för mycket socker samt att mjölktillsatsen blockerar kroppens möjlighet att ta upp de nyttiga antioxidanterna.
Den nyttigaste kakaon äter du istället i form av kakao nibs eller raw chokladkakor som sötats med agavesirap och kokosnötsolja.

LAX

Omega 3 fettsyror kallas för mirakelmedel för hjärnan.Att få i sig tillräckligt med nyttigt fett är nödvändigt för att hjärnan ska fungera optimalt och för minnes och koncentrationsförmågan.Deprimerande människor saknar ofta omega 3 fettsyran DHA.Laxen är en mycket bra källa för omega 3.Laxen har även en dubbelverkande effekt på humöret,eftersom fiskens höga innehåll av selen påverkar vårt välbefinnande.Selenbrist kan öka oro och irritation. 

BÄR

Bär är som små antioxidantgranater och skyddar kroppen mot fria radikaler,vilka annars skapar stress och inflammationer.Blåbär anses särskilt kraftfulla.

KYCKLING OCH KALKON

Protein är inte bara viktigt för att reparera och bygga upp dina muskler.Aminosyran tyrosin som finns i kött har en avstressande effekt på humöret.Det bästa proteinkällorna för ditt humör är just kyckling och kalkon,som innehåller tryptofan som anses ha en prozack liknande effekt.Kycklingens innehåll av B12,har dessutom en lugnande och avstressande effekt på hela kroppen.

HAVREGRYN

Är du extra sugen på kolhydrater när du är stressad?det är ingen slump,utan det beror helt enkelt på att kolhydrater frigör insulin som i sin tur hjälper hjärnan att tillgodogöra sig serotonin.

Havregryn är ett ultimat livsmedel för detta,eftersom dess höga fiberinnehåll gör att kroppen absorberar dem långsamt och därmed håller serotoninutsöndringen stabil.

TOMATER

I tomatens röda färgämne lykopen ,är det som gör dig glad.Så addera några tomater i din lunchsallad.

PUMPAFRÖN

De små fröna är fulla med magnesium,ett viktigt
mineral.Magnesium har en avstressande effekt på vårt humör eftersom det ökar produktionen av avslappnande dopamin.

FRUKT OCH GRÖNT

Sju portioner frukt och grönt behöver du få i dig per dag.Extra antioxidanter och folsyra, som gör att vi lättare upplever att vi har kontroll över våra känslor.Alla tjänar på att äta mineralen folsyra.Spenat är extra rikt på folsyran.

KAFFE

Två till tre koppar om dagen krävs för att minska risken, för att utveckla depression med hela 15 %.Det tros att koffeinet har förmågan att ändra hjärnans kemi.Koffeinfritt kaffe har inte samma effekt.



Undvik halvfabrikat och färdig mat- på grund av dess innehåll av socker,färgämnen e tc

Undvik hårdstekt och friterad mat- eller livsmedel som innehåller transfett.De ökar risken för inflammationer och gör att du känner dig slö,orkeslös och deprimerad.

Undvik socker- för det blir en ond cirkel om du använder det,sockret gör dig till en början lugn och energisk för stunden,men efter att blodsockret skjutit i höjden,kraschlandar det och för att du ska bli pigg igen måste du genast ha mera socker.
Lite att tänka på för att bli piggelin!