CHRISTMAS BAKING PART 8 MINT KISSES

ENKLA MINT KYSSAR

(50 stycken)

1 äggvita 

5 droppar pepparmintsolja

hushållsarom

3 1/2 dl florsocker

50 g mörk choklad

Vispa äggvitan fast.Tillsätt pepparmint och rör om.Sikta ned florsockret och fortsätt vispa till en smidig massa.Fyll en spritpåse med massan.Spritsa ut tunna plattor på ett bakplåtspapper.Låt dem torka i rumstemperatur gärna över natten.Smält chokladen och häll den i en strut.Spritsa en droppe på varje mintkyss.Mintkyssarna ska bli lite mjuka i mitten.

Smaklig måltid!