GREEN PAPAYA SALAD

" Torsdagens sallads tips "


PAPAYA SALLAD

1 grön papaya
1 kruka basilika
2 morötter
färsk chili
2 vitlöksklyftor
1 msk fisksås
en skvätt sesamolja
en skvätt risvinäger
1/2 dl jordnötter
kokosflingor

Skala papayan och skär i tunna strimlor.Hacke ner basilikan och hyvla morötterna.Hacka vitlöken och chilin och sedan ned i morteln,i med fisksåsen,sesamoljan och risvinägern.Hacka jordnötterna och kör ned dem.Blanda runt och häll på salladen.Rör runt och strössla över en nypa kokosflingor över.

Smaklig måltid!

Kommentarer

Populära inlägg